喝无糖型苏打饮料安全吗?
《美国老年病学期刊》(JournaloftheAmericanGeriatricsSociety)上的一篇研究指出,在65岁以上人群中,常喝无糖碳酸饮料(dietsoda)的老年人比同龄人的腰围要粗,这可能与其他慢性病的发生也有相关性。此前,在其他年龄组进行的调查已经指出,由于使用糖的甜味替代品,饮用无糖碳酸饮料与糖尿病隐患,代谢问题以及早产都有相关性。
这项研究开始于九十年代初(1992-1996),总共749名当时已超过65岁的老年人参与。他们接受了体检,并回答了是否每天会饮用无糖碳酸饮料的问题。到2003-2004年,375位依然在世的被测者又重新接受了体检。结果现实,不饮用无糖饮料的人群,在这九年中,腰围增长了0.8英寸(约2厘米),偶尔喝的人群增长了1.83英寸(4.6厘米),而每天都喝的组腰围增长为3英寸(10厘米)。这项研究本身只是记录了喝与不喝无糖碳酸饮料人们的腰围指数,并没有研究饮用无糖饮料到底是不是会引起腹部脂肪的增加。对于老年人而言,腹部脂肪的增加,无疑是会给与年龄相关的心脏问题与代谢系统疾病,雪上加霜。
此项研究的主要参与者Fowler博士指出我觉得,对于有些人而言,他们并不是真正领会控制体重与健康生活方式的精髓,觉得喝无糖饮料,就能有机会多吃点其他的东西,比如披萨或者其他甜食。这种导致的结果就是他们实际上可能每天摄入的卡路里(热量)比喝一罐普通的碳酸饮料,还要高。当然,另一种可能,也是Fowler博士更倾向的,就是甜味代替品可能本身会引起腰围的增加。无糖饮料本身是强酸性的,比酸雨还要厉害,可能会直接影响肠胃中的微生物菌群,也进而影响了人们对于营养的摄入。Fowler的点评是卡路里为零并不等于就没有任何副作用。尽管目前而言,无糖碳酸饮料是否真的有害健康还是个未定数,研究者确实希望人们可以尽量选择茶,咖啡,水或者天然果汁作为碳酸饮料的替代品。
编者按:
单纯从科学角度来看,此项研究并不能说明无糖饮料本身对健康不利,但是碳酸饮料本身,抛开糖分和卡路里,仅他们的强酸性一条就是对健康没有什么好处的。所以,偶尔喝下无妨,切勿当成日常饮品,各种年龄段的朋友都该自我警惕。
循证来源:医牛独家循证原文(点击获取链接)
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