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教你土方法,肉放一年照样新鲜

发布时间:2022-07-06 11:57:39 阅读: 来源:果树厂家
教你土方法,肉放一年照样新鲜

教你土方法,肉放一年照样新鲜

吃不完的肉别再放冰箱保鲜了,卖肉老板教你土方法,肉放一年照样新鲜!进入秋冬后,又到了进补的季节,在这个寒冷的季节里面,人们少不了的就是吃一些肉来给身体补充需要的能量,平时我们吃的最多的肉当然就是猪肉,羊肉牛肉了,在我们的日常生活中家里吃不完的肉都会放冰箱来保鲜,但是今天小编才知道放冰箱保鲜不是最好的保鲜方法!

今天早上去买猪肉,认识的一位卖猪肉的老板告诉我,想要给肉保鲜,放冰箱并不是最好的方法,他教了我几招保鲜的好办法,很实用,这样保鲜不管什么肉放一年肉照样新鲜,不影响口感,今天小编就把这方法给大家,大家也来试试吧。第一种方法就会死花椒食盐浸泡法,就是把吃剩的肉在里面放上适量的清水和干花椒,然后在里面多加一些盐。

大家都知道花椒有有驱虫的效果,食盐可以让肉保鲜,这两种东西浸泡肉1个小时后,控干水分,然后放在阴凉通风处就可以了,这样就可以保鲜了,而且经过风干的肉味道会更有风味,更好吃。第二种方法就是用酱油浸泡,酱油大家都知道含有大量的盐分,里面还有特殊的酱香味,把猪肉放在碗里,然后倒入适量的酱油浸泡,浸泡60分钟后可以拿出来放在阴凉通风处理!

这样想吃的时候就可以割下一块,这样的肉吃起来不光新鲜而且还有酱香味,最后一种方法就是涂抹蜂蜜的方法,把吃剩的猪肉用吸油纸,吸干上面的水分,然后在上面均匀的图磨砂涂抹上蜂蜜,蜂蜜涂抹在猪肉的表面可以让肉减少与空气中的水分和空气接触,这样可以很好的保鲜。

上面就是肉保鲜不需要放冰箱的方法,小编以猪肉为例,其他肉也适用,这样既可以节省你家冰箱的空间,还可以避免肉和冰箱里面其他的东西串味,而且还能吃到不一样风味的肉,喜欢的小伙伴可以收藏试试哦!吃不完的肉别再放冰箱保鲜了,卖肉老板教你土方法,肉放一年照样新鲜

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