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【新闻】北京蔬菜批发价创5年新低蔬菜亚东嵩草

发布时间:2020-10-18 14:41:43 阅读: 来源:果树厂家

北京蔬菜批发价创5年新低蔬菜

北京批发市场这周菜价创下5年来新低,主要原因是近期北方天气升温明显、日照充足,蔬菜,尤其是叶类菜生长速度加快。且由于南方产区未下市,北方产区菜已采摘,造成供应量大。而针对老百姓“江苏常州的菜花每斤才5分钱,为啥北京超市不去进货”的疑问,业内人士解释说,江苏常州路途遥远,即便联系上,运输时间过长,菜品新鲜程度难保障,再加上运费也不一定赚钱。

日前,北京青年报记者从新发地、水屯市场等地了解到,北京蔬菜价格持续回落,加权平均价2.92元/公斤,同比下降19.56%。

新发地市场统计部负责人刘通介绍说,北京批发市场这周菜价下跌已创下5年来新低。而去年同期的菜价是5年来最高。

常州便宜菜 北京超市嫌远不会去

尖椒2.9元/斤、豆角7.5元/斤、土豆1元/斤、菜花1.8元/斤……北青报记者在几家超市走访发现,应季蔬菜的价格普遍比去年低不少。常来采购的孙阿姨高兴地说,“这篮子菜只花了20元,够吃2天的,真是便宜啊。”

也有顾客向超市反映说:“我看报纸上说江苏常州的菜花每斤才5分钱,为啥北京超市不去进货呢?”

一位多年从事超市采购的人员告诉北青报记者,超市签署“农超对接”协议的产区多在北京、天津、河北等周边地区,江苏常州路途遥远,即便联系上,运输时间过长,菜品新鲜程度难保障,再加上运费也不一定赚钱。

刘通给记者算了一笔账:北京菜商如果从常州进货,即便5分钱/斤购入,需加上0.2元的流通费用;此外需给蔬菜保鲜,“预冷”处理1-2天,再全程冷链运输,成本更高。目前北京周边河北等地菜花价格0.3-0.4元,新发地市场菜花的批发价约为0.9元/斤。即使常州菜花每斤5分钱,差价仍然不够大,菜商不会“舍近求远”。

批发市场菜价创五年来新低

刘通介绍说,北京批发市场这周菜价已创下5年来新低,主要原因是近期北方天气升温明显、日照充足,蔬菜,尤其是叶类菜生长速度加快。且由于南方产区未下市,北方产区菜已采摘,造成供应量大。

刘通告诉北青报记者,以菜花为例,南方产区浙江、上海、福建、云南、四川等地,受气候影响菜花还未退市,北方河南、山西、河北等地的菜花也已经成熟。近期蔬菜供应以北方生产的为主,很显然为北京供货的蔬菜批发商会选择运输距离短、成本低的北方产地选购;因此,市场监测的北京叶类蔬菜平均降幅达19.56%,拉低了整体蔬菜价格。而南方产区的菜价则下跌明显。

另外,去年由于气候偏冷导致南方菜下市、北方菜还未成熟,市场出现短期供应不足,有些菜农看到菜价上涨,便增加种植面积,也是今年菜价供应量增加,价格下跌的原因。

蔬菜市场人工运费成本3年涨50%

近日,国家发改委与商务部、农业部、北京市有关部门座谈,发布的专题调研蔬菜最新情况的调研报告显示,新发地市场工人工资已由2011年每天100元涨至150元以上,山东寿光到北京的运费也从2011年4000元/车(28吨)涨至6000元~7000元/车。

东方艾格农业分析师马文峰接受北青报记者采访时说,中国的物流成本占GDP18%,已经成全世界最高的国家,远高于日本物流成本只占10%、美国和欧洲占12%-13%的水平。

国家发改委针对流通环节的问题,已经决定继续降低蔬菜流通成本。除落实免征蔬菜流通环节增值税政策,切实减轻蔬菜流通企业税收负担外,发改委还将进一步落实支持产销衔接发展的政策措施,提高蔬菜产销从产地到销地直接对接的比重,减少中间环节费用。

针对农民如何确认种植计划,避免“菜贱伤农”的问题,马文峰认为,实际上商务部、农业部等都有相关的农产品[0.00% 资金 研报]信息平台,但多数农民并不会上网或有收集信息的意识,农民提高自身素质也很重要。

此外菜农组建合作社、“订单农业”等都是增加议价能力、保障农民权益的好方法。但刘通认为,受限于我国多数地区菜农生产规模过小、分散,这个问题很难短期内解决。

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