【新闻】北京蔬菜价格呈现上扬态势蔬菜托毛匹菊

发布时间：2020-10-19 01:44:29 阅读：次来源：果树厂家

北京蔬菜价格呈现上扬态势蔬菜

据对北京批发市场销售运行状况及价格走势监测显示：市场蔬菜品种齐全、供求两旺，价格稳中有降，总体降幅为5.99%。

价格下降明显的有：番茄、黄瓜、苦瓜、菠菜、小白菜、油菜、蒿子秆、团生菜、架扁豆等。

综合全国主要蔬菜产区的生产状况及市场运行状况分析：

整体情况显示：入秋后，全国各地秋菜进入收获期。北方反季节棚产菜、南方反季节菜角逐市场，价格总水平加权平均数下降了5.99%，下降品种占总品种数的76.73%；零售市场价格总水平也随批发市场价格下降而走低，降幅4.97%。

价格走势显示：叶茎菜价格下降品种多，其中降幅超过10%的有十多种。主要是秋菜处于高产期，正值秋菜轮作倒茬期,露生蔬菜、棚产蔬菜、设施生产蔬菜交替上市，形成上市量叠加性增长，主流消费菜上市量增长明显，如小白菜、油菜、菠菜、蒿子秆、团生菜、茴香、韭菜等。

市场运行显示：前期南方的晴朗天气和北方凉爽天气有利于蔬菜销售，各地市场交易量回升，尤其是叶茎菜不易腐烂，便于运输。随着南方秋忙季节的到来，地产类蔬菜上市量将减少，北方时令蔬菜调运南下交易量将大幅增长，南方市场价格趋降。

据统计，北京及周边地区蔬菜生产普遍采用设施化，使得今年黄瓜、番茄、圆茄及小叶菜价格高于往年。另受涉农产品比价的影响，市场蔬菜价格同步回落。同时全国市场蔬菜上市量逐年增加，不但繁荣了市场而且为价格稳定提供了物质基础。目前蔬菜生产处于上市峰期，市场价格下降属季节性回落。

据中央气象台消息，北方地区将有降雨过程出现，南方天气以晴好少雨为主，适宜蔬菜生产，进京蔬菜量将明显增加，由于运输成本加大，蔬菜价格将随之走高。而北京蔬菜生产主要以棚产、设施化生产为主，加大了蔬菜生产成本，所以市场价格反弹有一定的空间。预计北京蔬菜价格总水平将逐步上扬。