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【新闻】北京蔬菜价格小幅上涨蔬菜川续断属

发布时间:2020-10-19 01:47:38 阅读: 来源:果树厂家

北京:蔬菜价格小幅上涨蔬菜

目前本市市场上的圆白菜主要来自河北、云南、四川、湖北和山东,价格在1-3.2元/公斤,近一周内价格较为稳定,图为商户在搬运圆白菜。

据新发地市场信息,目前蔬菜整体价格运行较平稳,上周加权平均价比前一周有所回升。4月5日,市场蔬菜加权平均价为2.77元/公斤,周环比上涨5.73%,同比上涨0.73%。

蔬菜价格出现上涨主要是:受天气影响,部分蔬菜推迟上市,主要是山东暖棚种植的椒类,而冬季上市的暖棚圆茄、西红柿、黄瓜又提前退市;近期蔬菜面临两个转换:产地转换,部分蔬菜产地北移;生产方式转换,暖棚蔬菜向冷棚蔬菜转换、冷棚蔬菜向露地蔬菜转换、储存菜向新种植的蔬菜转换。在转换过程中,后上市的蔬菜质量好于即将退市蔬菜的质量,价格也会高于前期蔬菜的价格。

目前蔬菜市场的热点品种有:

平菇 供大于求

今年以来,菌类价格同比降幅较大,特别是平菇、金针菇、杏鲍菇等菌类。市场监测数据显示:4月5日,平菇批发价2.6-3.6元/公斤,周环比下降11.43%。

据了解,由于菌类产品的价格高于一般蔬菜,一些地区的菌类产品生产量不断加大,但受生产成本的支撑价格难以大幅下降,造成目前供大于求,价格也不得不一降再降。

西兰花 价涨明显

西兰花从3月5日的2-3元/公斤到4月5日的4-6.6元/公斤,1个月的时间内价格上涨了112%,是市场上价格月环比涨幅最大的品种。

价格上涨的原因就是产地转换造成的。目前上市的西兰花来自福建漳州,而产量还没有达到峰值,近期又逢产地连降暴雨,导致上市量减少,价格上涨。

小葱 价格低于去年

春季,是小葱上市的时节,去年,由于春季长时间低温,小葱上市期推迟,价格高于常年。今年春季气温虽然低于常年,但是好于去年,所以小葱生产形势也好于去年,导致今年价格同比下降明显。

上周小葱的价格保持基本稳定,但也出现了一些波动,主要是4日本市出现了降雨天气,对5日的菜价多少产生了一定影响,但影响并不大,持续的时间也不长。

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