教你3道桂花美食做法，甜到心坎里

教你3道桂花美食做法，甜到心坎里

桂花开放的时候经过树下总能闻到一股淡雅甜蜜的花香，让人心旷神怡，不过很多人都还不知道，这桂花还能做成美食哦，今天给大家带来3种桂花美食做法，希望大家喜欢。

一：糖桂花

食材：干桂花、冰糖

做法：

1、玻璃瓶洗净，用开水消毒后晾干

2、在碗中放入冰糖，加水，放到微波炉里高火转三分钟

3、拿出来后再搅拌一下

4、如果冰糖都融化了就再加一些冰糖

5、若没融化继续高火转三分钟，重复这一步骤

6、一共加热约十分钟，将冰糖融化成糖浆

7、把桂花撒到消毒好的玻璃瓶里，倒入糖浆

8、再放一层桂花，再倒糖浆，直到放完

9、晾凉后放进冰箱内保存，两天后即可食用

二：桂花糯米枣

食材：桂花酱、红枣、糯米粉、蜂蜜、熟芝麻

做法：

1、红枣洗净后去核，用温水浸泡半小时左右，捞出沥干

2、用刀在每个红枣中间切一个小口，但注意不要完全切开

3、取适量糯米粉，少量多次的加入清水和成面团

4、和好的面团揪成小剂子，搓成条状

5、把糯米条分别夹进大枣中，用手捏合

6、放入蒸锅中，蒸制约十二分钟后关火

7、用温水将蜂蜜、桂花酱调匀

8、和熟芝麻一起淋在糯米枣上即可

三：桂花山药条

食材：桂花酱、山药、冰糖

做法：

1、山药去皮后洗净，用热水冲洗掉多余的黏液，切成条状

2、锅内烧开水，放入冰糖与山药

3、大约煮十分钟左右关火

4、将山药捞出，装盘，淋上桂花酱即可

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